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Pincho Colgador para Enfriar Panettone

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Pincho Colgador para Enfriar Panettone

PINCHO PARA ENFRIAR PANETTONE BOCA ABAJO

Pincho diseñado para aplicar la técnica tradicional de enfriado invertido del panettone.

  • Tras el horneado, atraviesa el molde de papel cerca de la base y apoya los extremos del pincho sobre dos superficies de la misma altura para suspender el panettone boca abajo .

  • Esta posición ayuda a evitar que la miga se hunda durante el enfriado y permite conservar su forma, volumen y textura esponjosa .

  • Fabricado en acero inoxidable, resistente y reutilizable.
    Ref.L (cm)W (cm)Bar Code
    80210040.5712/488411922487954
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    Acero Inoxidable

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