L’adaptateur pour plaque à induction est un ustensile très intéressant, qui sert à prolonger la durée de vie de nos ustensiles lorsque nous remplaçons notre plaque par une plaque à induction ; ils permettent de cuisiner avec des pièces de casserolerie sans base ferromagnétique sur ce type de plaque. Pour un fonctionnement optimal, il est important que les fonds des ustensiles utilisés, ainsi que les adaptateurs, soient d’un diamètre le plus semblable possible.

Si nous plaçons de petits ustensiles de cuisson sur de grands adaptateurs, il sera possible d’y cuisiner mais les adaptateurs accumuleront plus de chaleur que nécessaire dans les zones où il n’y a aucun contact, pouvant ainsi s’abîmer ou abîmer la plaque.